Fonctionnement du restaurant scolaire

Les 500 repas quotidiens sont préparés sur place par nos 2 cuisiniers

Équipe du restaurant scolaire 2023-2024

Le restaurant scolaire municipal veille à proposer des menus sains et équilibrés. Ces menus sont établis par rapport à un plan alimentaire en s’appuyant sur les recommandations nutritionnelles du G.E.M.R.C.N (Groupe d’Étude des Marchés de la Restauration Collective et de Nutrition).

Décret du 10 octobre 2011

velo-tomates

L’objectif étant d’encourager la consommation de fruits et légumes, varier des féculents, les aliments riches en fer et en acide gras, veiller à un apport suffisant en produits laitiers, et limiter les lipides, les sucres ajoutés et le sel.

 

 

Les repas sont servis à table dans la salle de restauration attenante à la cuisine pour les enfants des écoles publiques (école élémentaire « La Fontaine », école maternelle « Le Sableau »), de l’école privée « Louis Chaigne » (maternelle et élémentaire) et du centre de loisirs (mercredis, petites et grandes vacances).

Répartition en 2 services :

  • de 12h à 12h45 les écoles maternelles,
  • de 13h à 13h45 les écoles élémentaires.

La plupart des produits livrés chaque semaine proviennent de Vendée et/ou de la région Ouest (produits frais locaux, circuit court et saisonnalité privilégiés).

Tarifs 2023/2024 :

Tarif repas enfant : 4,10 €

  • Forfait 5 : 73,80 € / mois (5 repas semaine)
  • Forfait 4 : 59,04 € / mois (4 repas semaine – jours fixes)
  • Forfait 3 : 44,28 € / mois (3 repas semaine – jours fixes)
  • Forfait 2 : 29,52 € / mois (2 repas semaine – jours fixes)
  • Forfait 1 : 4,65 € / repas occasionnel
  • Tarif spécifique pour allergie conséquente : 4,65 € / repas
  • 50 % de réduction à partir du 3ème enfant.

La commission « Restaurant Scolaire »

Télécharger le trombinoscope de la commission 2023-2024

Cette commission a pour but d’assurer le relais entre les familles, les écoles et la municipalité. Sur propositions de la directrice et de la cuisinière, elle apporte « son grain de sel », ses idées aux menus servis.

Une réunion est prévue 15 jours avant chaque période scolaire le lundi à 20h.

La commission est OUVERTE A TOUS les parents utilisateurs. Faites-vous connaître auprès de la directrice.